日本の料理は”煮方”が命 純日本産本みりん 煮方櫻 | JTI株式会社

煮方櫻とは

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  • 甘味の質

    煮方櫻は九重味淋大蔵で醸し出した本みりんです。各方面の料理のプロから甘みを先に感じるのではなく、後からじわじわと感じる複雑な甘さがあるとお声をいただいております。

    臭み消しと旨味の質

    煮方櫻は『本格米焼酎』で仕込みをしております。野菜や魚介類の臭みを消すことはもちろんのこと、だしの旨味を引き立てる効果に優れています

    焼き色

    煮物だけでなく、焼き物にも適しています。糖分のバランスの良さから焼き上がりにムラがなく綺麗に仕上げることができると多くの一流料理人の方からお声をいただいております。

    国内産

    原材料は全て、起源原料から国産のものを使用しております。厳選された国産原料を使用し、もち米を蒸すところから瓶詰まで愛知県三河地区で製造しております。

    • 九重味淋大蔵だし
    • 純日本産本みりん
  • 本みりん煮方櫻
  • 商品名
    本みりん煮方櫻
    品 目
    本みりん
    内容量
    1.8L手付ペット
    原材料名
    もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、糖類(国内製造)、しょうちゅう(国内製造)
    アルコール分
    13.5度以上14.5度未満
    エキス分
    45度以上
    賞味期限
    18ヵ月
    商品サイズ
    106×106×315mm
    商品重量
    2.190g
    ケースサイズ
    223×330×330mm
    ケース重量
    13.5kg
    入り数
    6本入り
    JANコード
    4972479850737
    定 価
    1,860円(税抜)
    全旅連価格:1,674円(税抜)
    ロット数
    1ロット5ケース
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